En 100 g (Gramos) de Cerdo, fresco, hombro, (Boston butt), la cuchilla (filetes), magro separable y grasa, con solución añadida, cocinado, estofado hay 0 mg de La vitamina C, ácido ascórbico total.

onz filete gramos (g) kilogramos (kg) 100 gramos (g) onza libra

Cerdo, fresco, hombro, (Boston butt), la cuchilla (filetes), magro separable y grasa, con solución añadida, cocinado, estofado

Cerdo, fresco, hombro, (Boston butt), la cuchilla (filetes), magro separable y grasa, con solución añadida, cocinado, estofado es un tipo de Productos de cerdo. Los nutrientes más importantes en Cerdo, fresco, hombro, (Boston butt), la cuchilla (filetes), magro separable y grasa, con solución añadida, cocinado, estofado se enumeran a continuación.

Agua	56.13 g	56.13	g
La energía (calorías)	263 kcal	263	kcal
Energía (julios)	1100 kJ	1100	kJ
Proteína	25.84 g	25.84	g
lípido total (grasa)	16.94 g	16.94	g
Ceniza	1.19 g	1.19	g
Hidratos de carbono, por diferencia	0.03 g	0.03	g
Fibra, dietética total	0 g	0	g
Azúcares, total de	0 g	0	g
Calcio, Ca	27 mg	27	mg
Hierro, Fe	1.72 mg	1.72	mg
El magnesio, Mg	20 mg	20	mg
El fósforo, P	227 mg	227	mg
Potasio, K	370 mg	370	mg
Sodio, Na	151 mg	151	mg
Zinc, Zn	4.48 mg	4.48	mg
Cobre, Cu	0.192 mg	0.192	mg
El manganeso, Mn	0.012 mg	0.012	mg
El selenio, Se	42.3 µg	42.3	µg
La vitamina C, ácido ascórbico total	0 mg	0	mg
tiamina	0.406 mg	0.406	mg
Riboflavina	0.357 mg	0.357	mg
La niacina	3.61 mg	3.61	mg
Ácido pantoténico	1.329 mg	1.329	mg
La vitamina B-6	0.463 mg	0.463	mg
El folato, el total de	0 µg	0	µg
Ácido fólico	0 µg	0	µg
El folato, comida	0 µg	0	µg
El folato, DFE	0 µg	0	µg
La colina, el total de	106.2 mg	106.2	mg
betaína	3.5 mg	3.5	mg
Vitamina B12	0.98 µg	0.98	µg
La vitamina B-12, añadido	0 µg	0	µg
La vitamina A, RAE	0 µg	0	µg
retinol	0 µg	0	µg
Caroteno, beta	0 µg	0	µg
Caroteno, alfa	0 µg	0	µg
Criptoxantina, beta	0 µg	0	µg
La vitamina A, IU	0 IU	0	IU
El licopeno	0 µg	0	µg
La luteína + zeaxantina	0 µg	0	µg
La vitamina E (alfa-tocoferol)	0.12 mg	0.12	mg
La vitamina E, añadido	0 mg	0	mg
La vitamina D (D2 + D3)	1.1 µg	1.1	µg
La vitamina D3 (colecalciferol)	1.1 µg	1.1	µg
Vitamina D	44 IU	44	IU
La vitamina K (filoquinona)	0 µg	0	µg
Dihydrophylloquinone	0 µg	0	µg
Los ácidos grasos, saturados totales	6.288 g	6.288	g
4: 0 butanoico, ácido graso butírico	0 g	0	g
6: 0 hexanoico, ácido graso caproico	0 g	0	g
8: 0 octanoico, ácido graso caprílico	0 g	0	g
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico	0.016 g	0.016	g
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico	0.013 g	0.013	g
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común	0.214 g	0.214	g
15: 0 ácido graso monoinsaturado	0.005 g	0.005	g
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico	3.81 g	3.81	g
17: 0 heptadecanoico, ácido graso margárico	0.053 g	0.053	g
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico	2.146 g	2.146	g
22: 0 ácido graso saturado	0.001 g	0.001	g
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales	7.613 g	7.613	g
14: 1 ácido graso monoinsaturado	0.001 g	0.001	g
15: 1 ácido graso monoinsaturado	0 g	0	g
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico	0.387 g	0.387	g
17: 1 ácido graso monoinsaturado	0.009 g	0.009	g
18: 1 indiferenciada	7.095 g	7.095	g
18: 1 cis	6.999 g	6.999	g
18: 1 trans	0.096 g	0.096	g
20: 1 eicosenoico, gadoleico	0.121 g	0.121	g
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico	0 g	0	g
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales	2.006 g	2.006	g
18: 2 indiferenciada	1.756 g	1.756	g
18: 2 n-6 c, c	1.702 g	1.702	g
18: 2 t, t	0.054 g	0.054	g
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico	0.077 g	0.077	g
18: 3 n-3 c, c, c (ALA)	0.076 g	0.076	g
18: 3 n-6 c, c, c	0.002 g	0.002	g
18: 4 octadecatetraenoico, parinárico	0 g	0	g
20: 2 n-6 c, c	0.07 g	0.07	g
20: 3 indiferenciada	0.011 g	0.011	g
20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico	0.092 g	0.092	g
20: 5 n-3 (EPA)	0 g	0	g
22: 5 ω-3, n-3 docosapentaenoico (DPA), clupanodónico	0 g	0	g
22: 6 Omega-3 DHA (ω-3, n-3) docosahexaenoico	0 g	0	g
Los ácidos grasos, el total de trans	0.15 g	0.15	g
Los ácidos grasos, trans-monoenoica total de	0.096 g	0.096	g
Los ácidos grasos, trans-polienoicos total de	0.054 g	0.054	g
Colesterol	97 mg	97	mg
triptófano	0.272 g	0.272	g
treonina	1.16 g	1.16	g
isoleucina	1.271 g	1.271	g
leucina	2.201 g	2.201	g
lisina	2.396 g	2.396	g
metionina	0.712 g	0.712	g
cistina	0.298 g	0.298	g
fenilalanina	1.086 g	1.086	g
tirosina	0.983 g	0.983	g
valina	1.35 g	1.35	g
arginina	1.719 g	1.719	g
histidina	1.116 g	1.116	g

Nutrientes en Cerdo, fresco, hombro, (Boston butt), la cuchilla (filetes), magro separable y grasa, con solución añadida, cocinado, estofado